"Montefiore" Restaurant


Das Hotel Gallipoli Resort bietet seinen Gästen dank seines Restaurants “Montefiore” ein reichhaltiges Menü kulinarischer Genüsse.
Das Restaurant ist berühmt für seine tadellose Küche und sein perfektes Ambiente, das mit seinem einwandfreien Service und unter der ideenreichen und geschickten Leitung unseres Chefs Maurizio Felice, zum Probieren der Spezialitäten des Salento, sowie der regionalen, italienischen und internationalen Küche einläd.
Wir werden Sie am Abend mit einem Menü aus ausgewählten, regionalen und saisonabhängigen Produkten erfreuen. Unsere Küche bietet unverfälschte Kost und schmeckt die Zutaten stets in aller Einfachheit zu ab.
Vom Frühstück bis zum Mittag- und Abendessen à la carte, haben Sie die Gelegenheit eine große Bandbreite an ausgewählten und ursprünglichen Produkten kennenzulernen, die unter der Beibehaltung und Hervorhebung des Geschmacks zubereitet, und dann elegant und fantasievoll serviert werden.
Der Speisesaal ist groß, schön eingerichtet und vollständig klimatisiert.