Hôtel Restaurant


L’hôtel Gallipoli Resort offre à ses clients un menu riche de plats culinaires raffinés.

Le restaurant est reconnu pour sa cuisine impeccable, lieu idéal pour goûter les spécialités de la cuisine salentine, régionale, italienne mais aussi internationale, vous pourrez noter le service irréprochable, mais surtout l’habileté et l’inspiration de notre chef Maurizio Felice.

Nous chercherons à égayer vos soirées par des menus aux produits sélectionnés du terroir en fonction des saisons. Notre cuisine propose des produits naturels et cherche dans la simplicité une façon d’assaisonner au mieux les ingrédients.

Du petit-déjeuner, du déjeuner, au dîner à la carte, vous aurez la possibilité de découvrir un éventail de produits rigoureusement sélectionnés et naturels, préparés avec attention dans la volonté de maintenir et d’exalter les saveurs pour finalement les servir avec élégance et fantaisie.

La salle spacieuse est complètement équipée d’air conditionné.